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[질문] 식자재가 뭔가요?

조회수 155 | 2010.04.14 | 문서번호: 12274545
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.14

식자재는 외식업계에서 음식재료, 비식품 부자재 등 조리에 필요한 모든 재료를 총칭하는 말입니다

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