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[질문] 방부제의기능과방부제가쓰이는식품과부작용에대해말해줘요

조회수 260 | 2007.11.02 | 문서번호: 1220703
전체 답변:
[지식맨]  2007.11.02

방부제는음식물이공기중의노출될때산화되는것을막아주거나박테리아나미생물을부패시키는것을막아주는역할을한다.부작용은미생물을죽이는살균제소화효소를죽임

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