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[질문] 갈매기살이돼지인가요소의부위인가용?

조회수 38 | 2010.04.02 | 문서번호: 12134736
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.02

갈매기살이란돼지의횡격막과간사이에있는근육질의힘살로,기름이없고부드러우면서도쫄깃한맛을내기때문에귀한육질로치지요.안창살또는안창고기라고도합니다.

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