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[질문] 치즈케익타이쿤 C등급케익레시피좀알려주세요

조회수 39 | 2010.03.02 | 문서번호: 11794070

전체 답변:
[지식맨]  2010.03.02

초코케익 기준 황급비율이 40 : 20 : 10 : 0 : 15 : 15라고 한다면 초코40 : 밀가루20 : 버터10 : 생달걀15 : 연유15 레시피를 참고하시면 C등급이 나온답니다.


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