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[질문] 홍국적색소가뭔가요

조회수 744 | 2010.02.24 | 문서번호: 11718602
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.24

비타르계 천연 색소로 홍국균의 배양물을 추출하여 얻는다. 수산연제품, 양념 문어, 축산가공품, 타래, 수산가공품 등에 착색료로 사용한다.

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