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[질문] 동동주랑막걸리차이점이뭐에요?

조회수 29 | 2010.02.13 | 문서번호: 11581977
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.13

청주와 술지게미를 나누기 이전에 막 걸러서 만든 건 막걸리고요, 거르지 않고 그대로 밥풀이 담긴 채 뜬 것은 '동동주'라고 합니다.

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