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생초코렛 만들때 초코렛500g에휘핑크림몇그램필요?

[질문] 생초코렛 만들때 초코렛500g에휘핑크림몇그램필요?

조회수 92 | 2010.02.11 | 문서번호: 11553400

전체 답변:
[지식맨]  2010.02.11

생초콜릿을 만들 때 다크초콜릿 500g에는 생크림 250g가 필요합니다, 생크림은 휘핑크림으로 대체하셔도 무방하구요



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