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[질문] 꼭꼭안씹으면소화가오래걸리는건가요? 영양분흡수가거의없는건가요? 어느정도안되는건

조회수 111 | 2010.02.07 | 문서번호: 11507382
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.07

물론입니다. 소화의 시작은 입에서 저작작용부터 시작됩니다. 따라서 입에서 꼭꼭씹어야 되고, 입의 아밀라에제가 탄수화물 소화에 영향을 줍니다.

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