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[질문] 갈매기살은어느부위인가요?

조회수 39 | 2010.02.07 | 문서번호: 11502123
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.07

돼지내장의 한 부위,즉 횡격막에 붙어있는 고기입니다. 이횡격막을 우리말로는 가로막이라고 합니다. 뱃속을 가로로 막고 있는 막이라 해서 붙여진 이름입니다

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