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[질문] 마들렌이뭐에요

조회수 37 | 2010.01.24 | 문서번호: 11321319

전체 답변:
[지식맨]  2010.01.24

마들렌 [madeleine] 밀가루 ·달걀 ·설탕 ·버터 ·쇼트닝 등을 배합한 말랑말랑한 반죽을 마들렌틀(편평한 컵케이크틀)에 흘려 넣어 구운 과자를 말합니다.^^



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