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과메기는모로만들어요??

[질문] 과메기는모로만들어요??

조회수 33 | 2010.01.20 | 문서번호: 11266937

전체 답변:
[지식맨]  2010.01.20

'과메기:겨울철에 냉동상태의 꽁치를 내다 걸어 3~10일 동안 얼고 녹기를 반복하여 말린 것으로, 주로 경상북도 지방에서 먹던 음식이다.'꽁치입니다.



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