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[질문] 카라멜은 어떻게 만드나요

조회수 194 | 2007.10.22 | 문서번호: 1124323
전체 답변:
[지식맨]  2007.10.22

카라멜은 생크림과 바닐라빈을 설탕과섞어 강불에서 잘저어주면 약간 묽어지며 찐뜩해지면서 원하는크기의 클에넣고 식히면 딱딱하고말랑한 카라멜이됩니다

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