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[질문] 지식맨커피에들어가는휘핑크림은몰로만든거죠?

조회수 42 | 2010.01.14 | 문서번호: 11203174
전체 답변:
[지식맨]  2010.01.14

휘핑크림의 냉각한 생크림을 볼에 담고 거품기로 가만가만 저어 거품이 일게 하여 크림이 조금 굳어지려고 할 때 설탕과 향료를 넣어 만듭니다. 감사합니다.

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