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[질문] 조개를수퍼에서구입한것을 물에씻는가요 소금물에씻는가요

조회수 23 | 2010.01.11 | 문서번호: 11156596
전체 답변:
[지식맨]  2010.01.11

조개는 사오는 즉시 소금물에 넣어 해감해야 합니다. 소금물은 찍어먹어보았을때 찝찔한 정도가 좋다고 하네요 맛있게 해드세요^^

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