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[질문] 초코생크림만드는방법은무엇인가요??

조회수 68 | 2009.12.17 | 문서번호: 10844017
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.17

생크림70~80%정도휘핑한다생크림300g과초콜릿300g을넣어만든가나슈를차게식혀휘핑한곳에넣어준뒤덩어리가생기지않도록골고루섞어완성하고럼주를첨가한다.

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