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우유를 썩이면 치즈가돼나요??

[질문] 우유를 썩이면 치즈가돼나요??

조회수 40 | 2009.12.16 | 문서번호: 10832964

전체 답변:
[지식맨]  2009.12.16

무조건우유를썩인다고치즈가되지않구요우유냄비에붓고뭉근한불에서팔팔끓지않도록계속저으면서끓여주세요저으면서끓여주게되면덩어리뭉글하게생기는데이때식혀줌



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