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[질문] 유부는뭘로만드나요

조회수 43 | 2009.12.03 | 문서번호: 10663167
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.03

두부를깨서물기를제거한후야채,해조류,종실과섞고참마를넣어대두유나식물유등으로처음에110~120℃정도의온도에서살짝튀긴다음더뜨겁게다시튀겨팽화시킨것이다

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