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[질문] 막걸리 무엇이로만들고 동동주는무엇으로만드나요

조회수 242 | 2009.11.29 | 문서번호: 10615026
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.29

막걸리는찹쌀멥쌀밀가루등을쪄서누룩과물을섞어발효시킨한국고유의술이고동동주는막걸리의전과정에서자연발효된술을말합니다.밥알이동동떠있는술이라는뜻임:D

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