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[질문] 소르빈산칼륨이들어있는식품은?

조회수 246 | 2009.11.25 | 문서번호: 10572594
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.25

소르빈산칼륨은 미생물의 생육을 억제하여 가공식품의 보존료로 사용되는 식품첨가물이며, 치즈, 식육가공품, 쨈류 같은 식품에 많이 들어 있습니다.

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