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초콜릿을중탕할때꼭중탕용볼로해야대나요?그냥냄비에다하면안대나요?

[질문] 초콜릿을중탕할때꼭중탕용볼로해야대나요?그냥냄비에다하면안대나요?

조회수 68 | 2009.11.10 | 문서번호: 10376999

전체 답변:
[지식맨]  2009.11.10

네^-^ 큰냄비나,양푼에 뜨거운물을 넣으시구요그것보다 조금 작은 냄비나 양푼에 초콜릿을넣고 뜨거운물넣은곳에 넣으새요><그럼중탕이된답니다 맛잇게만드새요



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