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[질문] 호떡반죽 어떻게만드나요?

조회수 64 | 2009.11.08 | 문서번호: 10353425
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.08

미지근한 물에 이스트, 설탕, 소금을 넣고 녹인다. 밀가루 1kg 넣고 잘 섞어 뚜껑을 닫고 3시간 따뜻한 곳에서발효한다음 반죽한다

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