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젖산이뭔가요?

[질문] 젖산이뭔가요?

조회수 392 | 2009.11.06 | 문서번호: 10322804

전체 답변:
[지식맨]  2009.11.06

젖당이나포도당따위의발효로생기는유기산.무색무취의신맛이나는끈끈한액체로,물과알코올에잘녹는다.염색공업에서환원제,식품공업에서감미제따위로쓴다.



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