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식초에서 물과아세트산을 분리할때 무슨용액과 기구를사용하나요??

[질문] 식초에서 물과아세트산을 분리할때 무슨용액과 기구를사용하나요??

조회수 647 | 2007.10.11 | 문서번호: 1029911

전체 답변:
[지식맨]  2007.10.11

식초아세트산농도가4~7%정도됩요즉물과아세트산분리하는것인데끓는점은아세트산높아요117-118도다른방법에테르에물은잘안녹고아세트산잘녹아요에테르에녹임되요



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