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[질문] 춘장몰로만들어요??ㅋㅋ

조회수 58 | 2007.10.10 | 문서번호: 1021824
전체 답변:
[지식맨]  2007.10.10

자장면의 춘장의 원료는 밀가루와 콩을 발효시켜 만든 것인데 처음엔 갈색이다가 후에 카라멜을 첨가해서 검은색으로 변했다고 합니다

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