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[질문] 초코렛 냉장을했더니 하얀색이 있는데 먹어도 지장은없나요??

조회수 69 | 2009.10.26 | 문서번호: 10196844
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.26

초콜릿에 수분이 생기면 초콜릿의 설탕이 녹습니다. 이 수분이 증발해 설탕 결정이 표면에 하얗게 남는 것이죠. 상한 게 아니므로 드셔도 됩니다. 감사합니다.

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