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[질문] 초콜렛이 하얘지는이유가뭐죠?상한건가요

조회수 138 | 2009.10.23 | 문서번호: 10159621
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.23

습기가많은환경에서설탕입자가수분에녹으면서표면으로올라와하얗게보이는현상.여름철이지난후초콜릿에서흔히발견되는데초콜릿의물리적인변화일뿐인체에는해가없

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