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[질문] 어묵은 뭘로 만든건가요?

조회수 48 | 2009.10.22 | 문서번호: 10146112
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.22

빛깔이흰조기나오징어등이많이쓰이며기름기가많은생선은좋지않다.으깬생선살에소금,설탕,녹말,맛술등을넣어반죽한것을여러모양으로빚어찌거나굽거나튀겨낸것.

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