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[질문] 왜 항정살은 흰색을 많이 띄죠

조회수 53 | 2009.10.20 | 문서번호: 10125563
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.20

안녕하세요 항정살은 돼지의 목뒷덜미부위입니다. 해당부위는 지방이 고루 퍼져있는 부위입니다 지방의 색은흰색비슷하게보이기?문에 흰색을 많이 있는편입니다

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