1. 불판을 잘 달구어져 있어야한다. 2. 고기를 올려서 한쪽 면이 70%정도 굽는다. 3. 뒤집어서 소금, 후추(향신료)약간 한다. 4. 30% 더 익혀서 먹는다.
당신은 어느 그룹입니까?