[질문] 매운 청양고추를 먹고 무엇을 먹어야 매운맛이 중화가 되나요

매운 청양고추를 먹은 후 매운 맛을 중화시키기 위해서는 다음과 같은 방법을 시도해 볼 수 있습니다.

1. 우유 또는 요구르트 섭취: 우유나 요구르트에 함유된 칼슘과 지방이 청양고추의 매운 맛을 중화시켜 줄 수 있습니다. 우유나 요구르트를 먹으면서 청양고추를 함께 섭취해보세요.
2. 달걀 섭취: 달걀에 함유된 단백질이 청양고추의 매운 맛을 중화시켜 줄 수 있습니다. 청양고추와 함께 달걀을 섭취해보세요.
3. 바나나 섭취: 바나나에 함유된 탄수화물과 식이섬유가 청양고추의 매운 맛을 중화시켜 줄 수 있습니다. 청양고추와 함께 바나나를 섭취해보세요. 또한, 청양고추를 활용한 소스나 음식을 준비할 때에는 다른 재료와 함께 조합하여 매운 맛을 중화시킬 수 있습니다. 예를 들어, 청양고추를 이용한 청양고추청을 만들어서 사용하거나, 청양고추를 다른 야채나 고기와 함께 볶거나 조리하여 매운 맛을 조절할 수 있습니다.

참고 자료:

• 아하 - 청양고추를 먹고 매운 맛을 중화시키는 방법
• 아담여인's 요일 밥상 - 청양고추청, 맵단맵단 소스가 필요한 모든 곳에 활용